Севастополь Органик

Добро пожаловать на новый сайт Проекта

sevastlove — Sun, 01 Sep 2013 08:43:05 GMT

Уважаемые пользователи нашего ресурса!

Мы с радостью готовы Вам сообщить, что в связи с проведением с 05 по 12 сентября 2013 года ORGANIC WEEK Украина, принято решение о ребрендинге веб-сайта!

Будем рады Вас видеть на sevorganic.org

Органик продукт Полтавщины

sevastlove — Wed, 28 Aug 2013 07:15:40 GMT

21-23 серпня 2013 року Полтавську область із метою обміну досвідом відвідали представники органічного сектору АР Крим та м. Севастополя. 22 серпня вони відвідали Сорочинський ярмарок та взяли активну участь у роботі круглого столу „Органічний ринок України – найновіші тенденції та як вийти на ринок”. Людмила Панова презентувала учасникам заходу досвід реалізації проекту GIZ GmbH «Сприяння економічному розвитку та зайнятості» в Севастополі, а Сидоренко Сергій розповів про досвід вирощування органічної продукції садівництва і виноградарства. 23 серпня 2013 року учасники стаді туру відвідали Семенівський район Полтавської області, на теренах якого фермери успішно ведуть органічне сільське господарство. Так, Лобан Василь (директор ТОВ «Кварк») ознайомив гостей іp вирощуванням зернових масляничних культур, а Олена Березовська із правила ведення органічного птахівництва. Завершився візит в господарстві «Сапсан-Семенівка», що взяло в оренду ставок и планує сертифікувати органічне вирощування аквакультури.

ПРОГРАММА круглого стола фермеров и работников АПК, участников Проекта GIZ, членов комитета по развитию АПК Общественного совета при СевГГА,

sevastlove — Mon, 19 Aug 2013 21:25:21 GMT

Программа круглого стола 29 августа 2013 года

На Сорочинському ярмарку вперше роздаватимуть куліш з органічної крупи

sevastlove — Mon, 19 Aug 2013 21:20:05 GMT

Цьогоріч на Сорочинському ярмарку, який розпочине свою роботу 20 серпня, вперше презентують органічну продукцію. Гості ярмарку скуштують безкоштовно куліш з органічної крупи.

Як повідомила представник Полтавського обласного благодійного фонду «Фонд розвитку громад «Ініціатива» Юлія Малько, відвідувачі зможуть спробувати не тільки куліш, а й інші органічні продукти. Також відбудеться презентація стенду «Органічне Дерево» з інформаційними буклетами. У них охочі зможуть швидко знайти відповіді на питання про органіку.

«У цьому році намагатимуться привернути увагу пвідвідувачів до органіки. Активно працюватимуть промоутери, які не лише нададуть загальну інформацію що таке органіка, але й розкажуть про її маркування, місця продажу та асортимент продуктів українських виробників», – сказала Юлія Малько.

Ще планують виступи вуличного театру.

«Актори, перевдягнені в героїв відомого мультфільму, будуть розповідати гостям ярмарку про переваги органічної продукції та розкажуть як її відрізнити від неорганічної. Всі бажаючі можуть з ними сфотографуватися на згадку», - сказала Малько.

Організатори заходу — Полтавський обласний благодійний фонд «Фонд розвитку громад «Ініціатива» спільно з Полтавською обласною державною адміністрацією в рамках впровадження в області проекту «Створення Ініціативи Полтавської області «Органік Ініціатива Полтавщини» з виробництва, просування та споживання органічної продукції». Координує реалізацію проекту заступник голови обласної державної адміністрації Олена Адамович.

III Гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий

sevastlove — Thu, 08 Aug 2013 12:26:28 GMT

Ассоциация «Кластер «Продукты моря» и Немецкое бюро международного сотрудничества:

при поддержке Севастопольской городской администрации, Управления промышленности, инфраструктуры и агропромышленного комплекса, Центр инвестиций, Севастопольского Городского Совета проводят IIIГастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий - "МИДИЙНЫЙ ЭКСПРЕСС" в Севастополе. ВСТРЕЧАЙТЕ!!!

III«Мидийный экспресс»

Фестиваль пройдет с 15 по 18 августа 2013 года в городе Севастополе.

В исторической живописной части города Севастополя – пл. Ушакова, смотровая площадка – бар «Веранда». Отличный вид, отличная еда, отличная компания.
Начало в 12 часов.

Официальное открытие в 16 часов 15 августа 2013г. бар «Веранда».
К фестивалю мы подготовили новые оригинальные блюда. Каждый день - новые блюда!!!!

15 августа – Итальянская кухня!

16 августа – Французские блюда из мидий!

17-18 августа – Кухня Средиземноморья.

Генеральные винные партнеры ЗШВ «Золотая балка» и PosadaDelRey (Испания)!!!

На фестивале вас ждут развлекательная и танцевальная программа, мастер-классы от шеф-поваров 10 ресторанов города, море интересной информации, раздача подарков и продажа сувениров.

Ведущие расскажут о морских фермах Крыма, об истории морского фермерства Черного моря, полезных свойствах мидий.

Впервые будут представлены новые полусухие и полусладкие вина PosadaDelReyсолнечной Испании – страны вкусных мидий и отличного вина!!!

На фестивале пройдет дегустация шампанского «Золотая балка» - лучший аккомпанемент для наших блюд!Великолепное шампанское и мидии по-французски станут незабываемым дуэтом этого лета.

Званные гости - шеф-повара 10 ресторанов города проведут мастер-классы по приготовлению блюд из черноморских мидий, расскажут о меню ресторанов города по морепродуктам.

Приходите, будет вкусно!!!!

Подробная информация по 0501769259 Оксана Вялова

Из истории «Мидийного экспресса»

Гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий «Мидийный экспресс» – первый украинский фестиваль морепродуктов.

Основная цель фестиваля - популяризация культуры потребления черноморских мидий, знакомство с разнообразием кулинарных рецептов их этих моллюсков, информация об их полезных свойствах, продвижение на внутренний и внешний потребительский рынок свежих высококачественных морепродуктов, выращенных в Черном море, и продуктов их переработки.

Блюда из мидий прекрасно сочетаются с белыми сухими и полусухими винами, поэтому в рамках фестиваля проходят мастер-классы и дегустации уникальных вин. Устроители фестиваля ставят своей задачей представить лучшие вина на рынке Украины, новые марки и бренды.

Гастрономический фестиваль «Мидийный экспресс» дебютировал в 2011 году. Проходил в ресторане «Приморский бульвар» на набережной Корнилова. Гостям фестиваля были предложены блюда из свежих мидий в створках: мидии с соусом "белое вино"; мидии с томатами "конкассе", базиликом и соусом "ворчестер"; мидии с соусом "терияки", имбирем и чили; мидии с голубым сыром. Шеф-поваром фестиваля был Александр Ермаков (шеф-повар ресторана «Salon De Gusto», г.Москва). В ходе мероприятия ежедневно были организованы 2 публичных кулинарных мастер-класса для всех желающих.

Сомелье фестиваля – член Ассоциации независимых виноделов Крыма Павел Швец. Он предложил гостям фестиваля несколько новых сортов крымских вин (BalaklavaValleyCVA. Cler Calfa. Rkaceteli, Chernaya River Valley CVA. Cler Rot. Sauvignon Blanc., Chernaya River Valley CVA. Cler Hmelnitskoe. Muscat., Chernaya River Valley CVA. 1^st Cler. Chardonnay. Esse Terra. Ai-Danil Valley CVA. Cler Medvedy. Bianco Da Sole.), провел 2 мастер-класса по принципам виноделия и дегустации крымских вин.

В 2012 году в фестивале участвовали 3 ресторана: «Баркас», «Вино&Wine», «Приморский бульвар». В каждом ресторане посетителей ждало особое меню от шеф-повара и своя развлекательная программа. Вино фестиваля – «Сатера»

В ходе фестиваля демонстрировался видеофильм о морском фермерстве Крыма, распространялись буклеты с рецептами из мидий, флажки, бейсболки и наклейки с фестивальной символикой, продавались сувениры из створок моллюсков, магниты с рецептами и т.д. Фестиваль посещает более 1000 человек, ежегодно количество участников растёт.

Получите бесплатный пригласительный билет на выставку «Золотая гроздь винограда-2013»

sevastlove — Wed, 31 Jul 2013 09:13:33 GMT

Уважаемые коллеги!

У вас есть возможность получить электронный билет на бесплатное посещение пятой международной выставки «Золотая гроздь винограда-2013», которая состоится 22-23 августа 2013 г. в Симферополе.

На выставке будут представлены:

- Технологии для выращивания столового и технического винограда

- Агрохимия для виноградного бизнеса

- Системы орошения

- Эксклюзивные сорта и гибридные формы столового винограда

- Эксклюзивные аматорские вина

- Техника для выращивания винограда

- Оборудование для доработки и упаковки винограда

- Технологии охлаждения винограда

- Технологии сохранения качества винограда и длительного хранения

- Специализированные СМИ, представители оптовых компаний, супермаркетов и мн. др.

Помимо выставки нынешний проект включает такие мероприятия, как:

- Первая международная конференция «Рынок столового винограда-2013» (22 августа)

- Дегустация винограда и аматорских вин (23 августа)

- Награждение ведущих производителей столового винограда и аматорских вин (23 августа)

- Посещение винных погребов и бизнес-круиз на теплоходе (24 августа)

Обращаем ваше внимание, что часть опций в рамках проекта «Золотая гроздь винограда-2013» платные, поэтому рекомендуем ознакомиться со всеми условиями участия на

официальном сайте выставки-конференции http://www.fruit-inform.com

Вниманию компаний, которые планируют принять участие в выставке в качестве экспонентов, - заявки на участие принимаются только до 9 августа 2013 года!

Также обращаем внимание рекламодателей! Помимо массы рекламных опций, опубликованных на официальном сайте конференции-выставки, у вас есть возможность разместить рекламные макеты в каталоге выставки.

Заявки на размещение рекламных макетов принимаются до 1 августа 2013 г.

Подробнее об условиях участия и посещения выставки-конференции «Золотая гроздь винограда-2013» смотрите на сайте события.

http://www.fruit-inform.com/ru/conferences/grape2013/about

Для того чтобы принять участие в мероприятии, пожалуйста, заполните

регистрационную форму. http://www.fruit-inform.com/ru/conferences/grape2013/form

Чтобы получить бесплатный пригласительный, перейдите по ссылке http://www.fruit-inform.com/ru/conferences/grape2013/exhform

По дополнительным вопросам, связанным с участием, обращайтесь в отдел маркетинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» к Александру Хореву, тел.: +380 67 6343980 fruit.strategy@fruit-inform.com

или к.с/х наук,Владимиру Ярмилка тел.: +38 050 925 32 07 МТС; +38 096 467 60 70 Киевстар ya2772@mail.ru

Золотая гроздь 2013

sevastlove — Wed, 31 Jul 2013 09:11:12 GMT

Уважаемые коллеги!

22-23 августа 2013 г. в г. Симферополь, АР Крым, в Республиканском Дворце Культуры Профсоюзов, ул. Киевская 115, соберутся представители всех сфер деятельности, связанных с виноградным бизнесом, для участия в пятой международной выставке «Золотая гроздь винограда-2013» и первой международной конференции «Рынок столового винограда 2013».

Мировой лидер в отрасли производства средств защиты растений, компания

Bayer CropScience выступила спонсором выставки –конференции.

Кроп-менеджер по технологиям защиты овощных и плодовых культур И. Тарушкин представит в рамках конференции, информацию о современных, инновационных препаратах, используемых при производстве винограда в Украине.

Продолжается активная регистрация желающих принять участие в выставке-конференции и других лидеров-поставщиков материально технических ресурсов. Одни из первых подавшие заявки, такие компании как: «BASF», «Syngenta» «Максимарин», «Гиласс», «Агроноватор», «Планта Групп», «Земледелец Профи», «Инсолар», «Фито-Маг», «Евроагромаркетинг» и др. Недавно к экспонентам пятой международной выставки «Золотая Гроздь Винограда 2013» присоединились Компании EFTGroup, ООО «ЕФТ» (Европейские фруктовые технологии) и ООО «АгриСол». Компания «ООО «ЕФТ» (Европейские фруктовые технологии) является одним из ведущих поставщиков техники, инструмента для садоводства и виноградарства, оборудование для сортировки фруктов и производства соков. ООО «АгриСол» - широко известная компания, поставляющая водорастворимые минеральные удобрения Master, Plantafol, SoluPotasse, регуляторы роста растений Valagro, микроэлементы в хелатной форме Brexil и мн. др. Будут представлены разработчики технологий для сохранения качества винограда и длительного его хранения, представители оптовой и розничной торговли, инвестиционные компании, специализированные СМИ и многие другие. В выставке-конференции примут участие представители из Украины, России, Узбекистана, Нидерландов, Турции, США, Австрии, Германии и других стран.

Вниманию компаний, которые планируют принять участие в выставке в качестве экспонентов! Заявки на участие принимаются только до 9 августа 2013 г!

За полтора месяца до открытия выставки на 100% была заполнена площадь, ранее выделенная для участия частных производителей столового винограда и фермерских хозяйств с образцами выращенной продукции. Организаторы выставки приняли решение выделить дополнительную выставочную площадь и увеличить количество участников-производителей, виноградарей, фермеров, что сделает выставку ещё более продуктивной для представителей всех направлений виноградного бизнеса.

На сегодняшний день свое участие в выставке подтвердили многие известные селекционеры-виноградари. У посетителей и участников выставки-конференции будет возможность ознакомиться и продегустировать сорта селекции профильных институтов Украины, России, Молдовы и других стран, Смоленского селекционного центра северного виноградарства, сорта и гибридные формы селекционеров: Голодрыги П.Я., Кострыкина И.А., Крайнова В.Н., Загорулько В.В., Ключикова Е.А., Капелюшного В.У, Андронова А.В., Павловского Е.Г., Чугуева Ю.М., Голуба А.А. и других авторов. Также будут представлены аборигенные сорта Крыма.

Известные специалисты Павливский М.М., Волков В.Г и др. проинформируют о передовых технологиях в виноградарстве, применяемых в Калифорнии (США), Европе, Новой Зеландии, Чили, Аргентине, Узбекистане, и возможности их адаптации к условиям Украины.

Помимо традиционной дегустации столовых сортов винограда и его новых гибридных форм, впервые в рамках международной выставки «Золотая гроздь винограда-2013» будет проведена научно-показательная дегустация авторских вин, созданных аматорами - виноделами, фермерами, виноградарями. Лучшие образцы будут определены и оценены сотрудниками кафедры виноделия Крымского агротехнологического университета и известными виноделами.

Особое внимание организаторы мероприятия обращают на участие в выставке представителей Проекта «Развитие органического рынка в Украине» реализуемого при содействии Швейцарского научно-исследовательского института органического сельского хозяйства (FiBL) и немецкого общества международного сотрудничества (GIZ). На выставке будет представлен также органический виноград, выращенный с применением инновационных биопрепаратов , технологии биологической и интегрированной систем защиты виноградников, системы защиты виноградников от неблагоприятных климатических условий, аналитика рынка, предложения инвестиционных компаний и другие пути решения важных актуальных вопросов в отрасли.

Более подробная информация о конференции, выставке, условия участия, программа мероприятий, рекламные возможности, проживание, а также формы заявок на участие и посещение опубликованы на сайте http://www.fruit-inform.com

До встречи на самом масштабном виноградном событии года!

С уважением,

к.с/х наук, Владимир Ярмилка

тел.: +38 050 925 32 07 МТС; +38 096 467 60 70 Киевстар

ya2772@mail.ru

Обратите внимание

sevastlove — Sun, 14 Jul 2013 15:29:50 GMT

Шановні надавачі послуг в органічному секторі України!

Ми раді повідомити, що проект "Розвиток органічного ринку в Україні” (2012-2016) відкриває Фонд розвитку бізнесу http://www.ukraine.fibl.org/ua-business-development-fund.html?&L=4.

На даний час він відкритий для компоненти проекту 4 (Надавачі послуг в органічному секторі). Фонд розвитку бізнесу – це внутрішній інструмент проекту щодо фінансування, призначений для спільного фінансування доцільної і важливої діяльності, що покращить довготривалий результат та має потенціал створювати значні переваги для досягнення цілей проекту. Його впровадження та процедури описані у Посібнику Фонду розвитку бізнесу.

Це перше оголошення прийому заявок до Фонду розвитку бізнесу. Пропозиції є обмеженими лише для заявників, які мають на меті зміцнення рівня компетенції українських надавачів послуг (фізичних осіб і організацій), а також підвищення рівня обізнаності про органічне сільське господарство в Україні. Запрошуємо вас подавати свої заявки (попередні пропозиції) до 31 серпня 2013 року в офіс FiBL (м. Київ), контактна особа Сергій Рибак sergii.rybak@fibl.org.

Близько 4-5 проектів отримають фінансування з Фонду розвитку бізнесу в розмірі до 120 тисяч гривень кожен. Внесок заявника та/або третьої сторони у фінансування повинна складати принаймні 50% від загальної суми.

Фонд розвитку бізнесу для компонент 1 (сільськогосподарські орні культури), 2 (молочні продукти), 3 (Карпатська торговельна марка) та 5 (Сприятливе бізнес середовище) буде відкрито пізніше, у цьому році.

З найкращими побажаннями,

Команда проекту "Розвиток органічного ринку в Україні"

Dear service provider of the organic sector in Ukraine!

We are pleased to inform that the project "Organic Market Development in Ukraine 2012 – 2016” is launching a Business Development Fund (BDF) http://www.ukraine.fibl.org/ua-business-development-fund.html.

The BDF is currently open for the project component 4 (Service Provider). It is a project funding tool to co-finance relevant, impact enhancing activities with a potential to generate significant added-value to the project’s objectives. Its implementation and procedures are described in the BDF guidelines.

This is the first call for applications. We invite you to submit your proposal until August 31, 2013. Proposals are restricted to applicants aiming at both strengthening the capacity of the Ukrainian service providers (individuals and organisations), and promoting awareness of organic agriculture in Ukraine. Applications (pre-proposal) should be submitted to the office of FiBL (Kyiv), contact person Sergii Rybak sergii.rybak@fibl.org.

About four to five projects of a total volume of up to UAH 120,000 each will be granted under the BDF. The contribution of the applicant and/or third-party financing must be minimum 50% of the total volume.

The Business Development Fund for component 1 (Arable crops), 2 (Dairy), and 3 (Carpathian trademark) and 5 (Conducive Business environment) will be opened later this year.

With best regards

Organic Market Development in Ukraine project team

Фото с круглого стола 4.07

sevastlove — Mon, 08 Jul 2013 12:34:38 GMT

Фото с круглого стола доступны в нашем фотоальбоме: (жми здесь)

8-й Органический Маркетинговый форум (Варшава)

sevastlove — Fri, 28 Jun 2013 15:47:43 GMT

17-19 червня 2013 р. у м. Варшава, Польща, відбувся 8-й Органічний
Маркетинговий Форум, участь у якому взяли представники
українського органічного аграрного сектору.
На виставці був розміщений окремий груповий український стенд, на якому
були представлені 24 компанії та організації, які присутні на українському
ринку органічної продукції. При цьому демонструвались зразки органічної
продукції 16 компаній. Всі зацікавлені відвідувачі отримали перший каталог
учасників українського органічного ринку <<Органік бізнес-довідник. 2013>>,
який містить довідкову інформацію про більш, ніж 100 українських
підприємств, що виробляють, переробляють і збувають органічну харчову
продукцію.
Для українських учасників було організовано візит на органічну молочну
ферму, де вони дізнались про практичні аспекти виробництва органічного
молока та його реалізації, про державну політику польського уряду у цій
сфері. Також відбулась ознайомча екскурсія по магазинах Варшави, які
пропонують споживачам органічну продукцію. Завдяки екскурсії українські
учасники ОМФ дізнались про особливості роздрібної торгівлі органічними
харчовими товарами у Польщі, про особливості розвитку польського ринку.
Цікаво, що одні польські магазини мають окремі полички з органічною
продукцією окремо від усіх інших продуктів, а інші - підтримують політику
добросусідства органічних і неорганічних продуктів на своїх поличках.
Рівень розвитку ринку органічної продукції у Польщі вищий, ніж в Україні,
передусім через підтримку держави і ЄС. По всій країні налічуються сотні
магазинів, у яких органічні продукти пропонуються споживачам, в той час, як
в Україні торгівля нею переважно зосереджена в Києві; кілька магазинів є в
деяких інших великих містах (Харків, Одеса тощо). Крім того, польський
ринок вигідно відрізняється повним асортиментом органічних харчових
продуктів, тоді як в нашій державі на полицях торгівельних закладів
практично відсутні органічні йогурти, сири, ковбаси інші продукти
комплексної переробки.
Українські компанії взяли участь у круглому столі, під час якого вони мали
можливість встановити ділові контакти з польськими трейдерами та німецькою
асоціацією виробників органічних продуктів Bioland Markt GmbH & Co KG, які
зацікавлені в імпорті органічної сировини.
В додатку інформація від зацікавлених в контактах партнерів.

Контакты